☆家庭菜園で健康野菜☆

マイクロきゅうり

▽食べ方
強火で炒めるとおいしい、ガーキンのようにピクルスにする、生のままサラダや刻んでサルサに入れる､シャーベットにする、ダークチョコレートにもマッチする

▽栄養的なこと
サイズが小さいから栄養的にも乏しい、と思っちゃイケマセン。次世代のスーパーフードになる、
といわれているらしいビタミン、ミネラル、抗酸化物質、食物繊維が豊富で、カロリーが低い。
心臓病やがんのリスクを下げる、のだそうだ










♪マイクロきゅうり♪クックパッドレシピ♪






※秋桜自然菜園では！全ての農薬類！家畜等の糞尿動物質堆肥！合成有機､科学肥料！鮮度保持剤！添加物！成長ホルモン剤！殺菌剤！等の身体に遅かれ早かれ影響を与えると思われる、物質の投与使用は、行っていません。自然環境と自然の法則、雨、空気、太陽、月と引力を活用した栽培をしております。

肥料区分として、米ぬかぼかし、玄米アミノ酸、納豆、海藻、鰹節、ヨーグルト菌、雑草堆肥、よもぎ、自家製愛媛Ｉ、等を使用しております。






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