|
|
|
Oct 8, 2021
カテゴリ：安心 健康野菜
香辛子（こうがらし）とは 香辛子の最大の特徴は、他の唐辛子にはない独特の香りです。唐辛子の中でも特出した激しい辛さと、辛さの中のフルーティな香りが特徴の、ハバネロやブートジョロキアの辛さを抑え、育種しました。 唐辛子の辛みをもたらす主成分である「カプサイシン」が、辛味1/1000の成分「カプシエイト」に置換されている為辛味が弱く、豊かな香りとうまみを楽しむことができます。 また香辛子には抗酸化作用があり、ビタミンＡの形成にも関わる「カロテノイド」がトマトの10倍以上含まれ、「カプシエイト」は「カプサイシン」同様の基礎代謝向上の働きをする為、健康的な体作りをサポートします。
 ☆香辛子レシピ☆ 爺婆台湾旅行 九分編（過去の画像） . お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
Dec 8, 2021 12:02:16 AM
コメント(0) | コメントを書く
[安心 健康野菜] カテゴリの最新記事
|
|
