ポテトチップスは１８５３年、ニューヨーク州サラトガ・スプリングズのムーン・レイク・ハウス・ホテルで考案されました。
これは同ホテルのジョージ・クラム料理長が「普通のフレンチフライよりずっと薄い」のを欲しがった一人のお客さんの要望に応えたものでした。
このアイデアはたちまち好評を博し、「サラトガ・チップス」として同ホテルのメニューにいつでも載るようになったそうです。
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最終更新日
2006年08月01日 21時37分27秒
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王様@