山の中の日々の暮らし

昨日は　備蓄品など食べただけでテンションが下がった一日でした。(^_^;)

体調が悪かったせいかもしれないけど。

７０歳を超えてから　食欲もっ少しずつ　衰えて　食べたい種類も少なくなってきました。(^_^;)

やはり　元気の出る食事は必要です。

これからは　なるべく保存食を作ろうと今日は頑張りました。


昨年　夫が畑で作った人参が　まだ大量にあるので　人参ラペ。

千切りスライサーで切った人参に　オリーブ油、バルサミコ酢、塩、で味つけ、干しブドウを入れました。







フジリのサラダ　

茹でたフジリにきゅうりと玉ねぎ　ゆで卵　マヨネーズで味付け







簡単に出来るゼリー

中身は　フルーツ缶　写真撮り忘れ　(^_^;)　かんてんぱぱ　簡単です。





混ぜご飯　

鶏肉　干ししいたけ　人参　ごぼう　玉子焼きのせ

５合　焚いて　残りは冷凍しました。










我が家のクリスマスローズたち


































　























#クリスマスローズ