畑 スナップエンドーの収穫
今朝は 我が家から3キロほどにある借りている家庭菜園の畑に行ってきました。畑は夫が作っているのですが スナップエンドーの収穫だけは私がやります。やはり採りたてが美味しいし、そのときの調理によって採る大きさも違うので。(*^_^*)まだ植えたてのさつまいも長ネギきゅうりとまと昨日から食べている 紅三太辛味大根じゃがいも甲斐駒ヶ岳 八ヶ岳 などの山々に囲まれてとっても景色が良いです。(*^_^*)スナップエンドーは まだ豆がふっくらしていませんが、今のうちから食べないと間に合いません。 (^_^;)豆がふっくらしてきたときの 豆ごはんが楽しみです。(*^_^*)今日は さっと塩ゆでにしてマヨネーズで食べました。(*^_^*)