焼肉丼弁当再び(でも、肉はイイヤツだよ)
昨日スタッドレスを装着しましたが、今日は朝から雪が積もり、昼間の晴れ間以外は凄まじい吹雪となりました。道路のあちらこちらでスリップしている車を見るにつけ、昨日タイヤ交換をしていて良かったと思いました。さてさて、今日のお弁当はかなりな手抜きでございます。今日は、ダンナさんはお昼がいらないということで自分だけのお弁当となりました。とはいえ、朝ごはんの残りなのですが・・・(笑)昨日お歳暮で美味しそうな牛肉を頂きました。明日はすきやきしよ~ねと話していたのですが、なんと、ダンナさんが長期出張に。折角の美味しいお肉も食べられないということで、急遽、今朝から牛肉料理をしました。私のお弁当はその残骸?です。年の瀬も押し迫るこの時期、忙しいダンナさんがちょっと心配です。今日のMY弁当 ◆焼肉丼弁当(ごはん・牛肉・レンコン・ごぼう・たまねぎ・ねぎ)