夏のデザート♪
桃のコンポートゼリー♪ マンゴーババロア♪ 8月の初旬に 前の職場に遊びにいきました。いつも 手みやげに ちょこっと お菓子を作っていくんだけど真夏の熱い日、生菓子はこわいし、焼き菓子は 食べにくいし・・・。と言うことで ゼリーを作って持っていきました。 桃のコンポートゼリーは らでぃしゅぼーやの会員紙にのっていた solaさんレシピです。レシピはこちらに載っているのをちょこっとアレンジして 桃ミルクプリンと2層にしてみました。マンゴーババロアは ここのレシピを拝借。作り方の手順が丁寧に載っていて とても わかりやすいです。 新しいスタッフが 増えていたり昔からいたスタッフが 独立していたり一緒に働いていた 女の子が 職場結婚して同じ11月に出産予定だったり・・・色々変化があって 「あ~ 月日は流れているなぁ・・・」と 感じてしまいましたが(笑)院長に 「妊娠が無かったら そろそろ 週1回でもいいから 復帰してもらおうと 思っていたんだよ~」と 言って頂いて、2年もブランクがあるのにそう言って頂けるなんて 本当に 有り難いなぁ~と 嬉しく思いました。確かに 女性の柔道整復師というのはまだまだ 貴重な存在なのかもしれません。患者さんの半分は 女性なのにやっぱり スタッフは 圧倒的に男性が多いし体を触る仕事だから 「女性スタッフで」と 指名してくれる女性の患者さんも 少なくありません。子育ての経験を生かして また 新しいフィールドを 広げられたらいいなぁと 帰りの道々 思いながら 帰ってきました。ママさん柔道整復師。ちょっと おもしろいポジションだよなぁ~