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2010.05.02
カテゴリ：アジア見聞録
中国茶
広州ガーデンホテル このホテルにはコーヒーを提供する喫茶と中国茶を提供する茶間があります。 中国茶を提供するスペースに誤って座ってしまいウーロン茶を注文。 思ったより中国茶を飲むのは良い感じです。 コーヒーならば1杯飲んでしまえば終わりですが、お茶は小さな茶碗に少量つづ注がれます。 ウーロン茶には 鉄観音 高山茶 粒粒香 その他、数種類あります。  緑茶→ウーロン茶→紅茶 紅茶は、完全に発酵したもの。 ウーロン茶は紅茶と緑茶の中間。 最近の中国は雨の期間が多いため、ここ数年、美味しいお茶にはなかなか巡り合えません。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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