『米国で「シーフード詐欺」が横行、意図的にラベル偽装か 報告書』
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130222-00000037-jij_afp-int
食品の虚偽表示は日本だけでなく、海外でも日常茶飯事のこと。
上記記事内でもリンク紹介されていますが、2008年にもこんなことが
ありました。(また、最近、日本のテレビ番組でも紹介されるそうです)
ニューヨークのスーパーや飲食店が取り扱う鮮魚の4分の1も
虚偽表示であることが、女子高生コンビの調査で分かりました。
ケート・ストックルさん(18)とルイザ・ストラウスさん(17)は、
マンハッタンのすし屋などからネタを持ち帰り、計60のサンプルを
カナダの大学に送付して遺伝子鑑定を依頼、56魚種が判明し、
14サンプルは本来種と一致せず、すべて市場価値が高い商品に
偽装されていたそうです。
日本では1割は揚がるという奇形魚は、切り身となって消費者へ。
そういう魚だけを扱う専門の業者さんもいるとか。
さかなくんも「ギョ、ギョ、ギョ!」ですよね(笑)
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回転寿司が怪転寿司なんてことにならないといいのですが(笑)
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