電気屋の嫁にっき

昨日まで、少し寒かったですが、

今日の明石は、ぽかぽかと

暖かい陽気になりました。

今日は、月に1度のお料理教室の日です。

今日も、IHだけでなく、電気圧力鍋や

フードプロセッサを使ったお料理です。

まずは、朝からパートスタッフさんが

準備に大忙しです！！！

そして、10時30分、お料理教室の始まりです＼(^o^)／

今日は、9名のお客様にお越しいただきました！

ありがとうございます＼(^o^)／

真ん中の私は、耳の不自由な方がいらっしゃいましたので

手話をしながら、説明しているところです。

みなさんで、和気あいあいと、すすめまして

お料理完成です。

1品目は、

電気圧力鍋でつくる大豆のカレー

大豆が柔らかくて、ホクホク！！

大好評でした

これに合わせて、手作りの「ナン」も

作ってみました。

生地は、フードプロセッサで作り、

フライパンで、焼き上げました。

カリッとしたナンと大豆カレーとの相性は

抜群ですよ～～

そして３品目は、ジャガイモをフードプロセッサで

千切りにして作った「じゃがいものガレット」

チーズとハムの風味で、

めちゃくちゃおいしいかったです♪

そして４品目は、ナスのカレー風味サラダ

こちらには、サラダに、

フードプロセッサーで作った

手作りマヨネーズを添えました。

油を少なめで作った、

カロリー控えめの手作りマヨネーズは

マイルドな味で、おいしかったですよ！

今回もたくさんのお客様に

お越しいただきまして

ありがとうございました。

来月は、11月19日の土曜日

午後1時30分より、

手作りスィーツ教室を開催します。

平日、なかなかお越しいただけない方も

今回は、土曜日ですので

ぜひぜひ、ご参加くださいね～～！

お待ちしております＼(^o^)／