|
|
|
2010.01.18
カテゴリ：北海道チーズ
先日、釧路の乳製品工房「酪楽館」で変わった形のチーズを見つけました。
その名も「タンチョウのたまご」です。  形は、卵型で「酪楽館」がある釧路の鶴居村（つるい）は釧路湿原にあり丹頂鶴の生息・繁殖地として有名です。 文字通り「鶴居村」は、丹頂鶴が居る土地から鶴居と呼ばれています。 釧路湿原は、ラムサール条約に登録された湿原としても有名です。 酪楽館の「タンチョウのたまご」は、見た目にも面白いチーズですが味もしっかりしており濃厚な味です。 でもやはり食卓にはそのままの形で出すことをお勧めいたします。 結構受けますょ。 卵型のチーズ、酪楽館の「タンチョウのたまご」を確認する お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2010.01.28 06:14:48
[北海道チーズ] カテゴリの最新記事
|
