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2011.03.11
カテゴリ：北海道洋菓子ケーキ
道東・十勝の豊頃町（とよころ）に小さなスイーツショップ「豊月」がありここの「ミルフィーユ」を入手しました。
 「お菓子の豊月」さんからサックサクのミルフィーユと十勝銘菓の「きんつば」を作っているスイーツ店です。 ミルフィーユの味は、バニラ味＆コーヒー味の2種類。 サイズは、500gで長さが約22cmあり他よりもピックです。 ミルフィーユをふわふわのスポンジで包んでありミルフィーユのロールケーキ風です。 スポンジに使っている卵は地鶏卵を使っているのだそうで隠れた銘菓？ですかねぇ。 豊頃町（とよころちょう）は、アイヌ語の「トエコロ」（大きなフキが生えていたところ）から来ている町でフキも美味かもしれませんねぇ。 豊頃に行ったら「ハルニレノ木」が有名ですから一見の価値ありです。 十勝川河畔の畑の真ん中にありますょ。 「豊月」のミルフィーユを確認する お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011.03.11 05:53:39
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