|
|
|
2015.08.31
テーマ：食べ物あれこれ(49908)
カテゴリ：レシピ
ご無沙汰でございます。 引越しは落ち着・・・いてません  っていうか、まだ、何か残ってる・・・ もう、ね、鍵も返して前の家は終わったんだけど バイク用コンテナも残ってるし、 新居もまだドコに何があるのか定まってない感じで  それでも夏休みが欲しい  と強行で鳥取へ行ってきましたよ それも祟ったのか・・・私はぎっくり腰か？ってくらいの腰痛でこの10日ほど動けてません でも今日はかなりいい感じです  近所に整体屋があるようなので近いうちに偵察に行きたいな  さて、腰が痛くてもお弁当くらい作ります  手を抜くため  にはしっかり常備菜を作っておかねばです ちょっと前の「男子ごはん」でイノッチが作ってた茄子の生姜焼きを真似てみましたよ。 主人絶賛です  バターを使ってるのでお弁当に入れると冷めて白っぽくなるけど それでもご飯に合うからおいしいんだって エノキもいつもなめ茸みたいに煮てたんだけど引越し後で買い物し忘れとかで 調味料が偏ってて なのでチンしたエノキにマヨとスイートチリソースを混ぜただけ オクラと茄子は柚子胡椒でやるつもりが直前まで柚子胡椒がないことに気がつかなくて  なのでわさび醤油で。 ま、結果オーライさ～ お肉にも合う辛さ控えめでシャキシャキ食べるわさびです。 我が家では風味付けに大活躍なのです  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
|
