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のぶさんのテニス徒然日記                                                         ~ 宿毛で楽しいテニスライフ ~

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2024.03.30
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カテゴリ:料理・食べ物
 お隣さんからタケノコのお裾分け
 毎年この時期には掘りたてのタケノコを頂く
 

 実はもう2週間ほど前からタケノコはまだかなーとワクワクしながら心待ちにしていた(笑)

 まだ土の中に育ち 少しだけその気配を土の上にのぞかせるほどのタケノコのこの時期のそれの旨いこと

 早速にゆで

 三分の一ほどは刺身風に頂く


 タケノコ用に麦みそを購入し、酢味噌を作って、フンドウカネカのさみし醤油とともに味変で春の味を頂くことに


 多分これからしばらくは食卓にタケノコ料理が並ぶのだろうが
 今はまだ楽しみである(笑)
 
 4時過ぎのテラスに準備万端(笑)
 ドクワトソンの濁声とともに 乾杯


 などとテラスで飲んだくれていると
 またまた畑帰りのおばあちゃんからブロッコリーを頂く

 ありがたいことこの上なし


 優勝賞品の桜咲くのビールとともに歓びの春(笑)


 何より今日のタケノコは初物75日である(笑)

 また長命になったーーーーーーーーーーーーー

 








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最終更新日  2024.03.30 02:35:41
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