外飲みは「くすお」さん。家飲みは「元祖もつ鍋楽天地」さんと・・。
こんばんわぁヽ(´▽`)/今日は気持ち良く晴れてましたが、風強し。またも、洗濯物が落ちてたよさて、先週末の金曜日の事ですが・・前回のブログでお知らせした通り急遽、トミーと飲みに行きました。7時頃、駅前で待ち合わせ。飲むには、丁度良い時間だしご無沙汰してるお店の中から、選んだ・・九州の旨かもん 旨か酒 くすおさん✩何度か、ブログにupしてるだけあってポイントカードが溜まっており焼酎(ボトル)を無料で頂けるって、3種から黒霧島をチョイスまず、さつま知覧どり炭火もも焼きをオーダ-こちらでは、一度頂いたっきり?香ばしく、懐かしいお味・・。目の前で立ち上がる炎の演出も楽しいです。お約束の如く、注文する馬刺しの5種盛りも・・その日は、目の前の=本日のおすすめ=よりえぐすぐり馬刺し三点盛り(バラ、赤身、ハツ)を。それから、きびなご。やっぱり、酢味噌が合う~鹿児島を思い出し、さつま揚げもねあと、注文した事のないメニューを探し香り豊かな、あおさの揚げ出し豆腐それに、クリームチーズの九州醤油漬を。そうそ、帰り際に・・「残ったボトルは、持ち帰りできますよ」との言葉に、MyBagへ収めた( ̄ー ̄)美味しく頂き、お会計8,500円程のところを・・ボトル分を差し引き、6,350円でした翌日の土曜日は、前日と違い寒く・・それはそれで、良かったのか?日曜に予定してた、もつ鍋にしたよ。他に、もつ煮と菜の花の辛子和え・・鶏肉の蓮根入りつくね、ets。つくねは、おからパウダーも混ぜてあり玉ねぎと蓮根、卵白のメレンゲを混ぜ少し甘くしたタレに、卵黄で食べたよん。日曜日は、厚揚げや鯵の干物を焼き溜まり漬けにしたチーズ、焼き明太子明日葉の天ぷらなどで、ちょい飲み。20枚以上、揚げたんだけどカラッと揚がってたから、良かった♪トミーに褒めて貰えたし・・あっという間に、平らげてた( ´艸`)その明日葉は、ジーヤの家庭菜園なるものそのうち、飲んだ日の事でも載せましょ。あっ!もつ鍋は、こちらの材料で作ったよ。元祖もつ鍋 楽天地さん✩ その他に、準備したのは・・ニラ3束、キャベツ1/2個、もやし、豆腐などスープが美味しいから、野菜が足りない位最後に麺を入れ、お腹いっぱい・・2ヶ月に一度位、食べたいかも(ゝ。∂)