40代夫婦の美味しいごはん時々ハンドメイド

業務スーパーは手頃で美味しい物も多いのでリピしてるのもありますが、今回は初挑戦で「ピリピリチキン」を購入してみました。

ごはん



・ピリピリチキンと菜の花添え

手羽元が6本袋に入っててスパイシーなピリ辛ソースにしっかり浸かってます。湯煎でしっかり温めて袋から出してみたらソースが多めに余ったので、フライパンに開けて菜の花を投入してみました。

チキンは軟骨まで柔らかくプリっとお箸で身が剥がれます。
ソースもスパイスがめちゃくちゃきいてる！余ったソースでご飯を炊いても美味しそうだな〜とか、ふっくらと白身魚を蒸してソースを軽く添えるのもいいな〜など、アレンジもできそう。

お酒のおつまみにもピッタリですね。
また機会があったら購入したいです。

相変わらず、インクで簡単なイラストを描いてるんですが、そろそろファイルも作りたくなってきた頃。ラブリーな可愛いファイルが作りたいな〜。リボンとかフリルとかで可愛くしたい。