40代夫婦の美味しいごはん時々ハンドメイド

冷凍してた鰯があったので醤油煮にしようかと準備してましたが、醤油煮はおかーさんがよく作るので別の物を作ろうかな〜と。

ごはん



・鰯のカレー風味竜田揚焼き

エスビーのカレー粉を使うので通常の竜田揚げより下味は薄め。んで、揚げではなく焼きで。手開きとキッチンハサミでしっかり骨や背びれを取り除いたので口当たりもよくしっかりとしたご飯のおかずになりました。

こちらは朝食。

・塩昆布とピーマンのスクランブルエッグのせパン

スクランブルエッグに塩昆布とピーマン入れてます。仕上げに粉チーズ。〜のっけパンとか丼とか大好き。ついつい自分の好みで調理しちゃいますが、料理をする人の役得ですよね（笑）




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