老　人　と　海　と　・・・

先日来、その気になって、

私が、

またまた豚肉を利用して夕食のオカズを

2度作っちゃいました

で、一つは例によって、18番の、

豚肉のジンギスカン風

今回で3度目の挑戦・・・

いつ食べても美味しいですね。

もう一つは

豚玉丼

gyaoのライフの中の料理番組のレシピを見て初挑戦。

これは、安上がりで結構美味しかったですよ。

*
材料（2人前）

豚バラ肉（細かく切る）　　120ｇ
糸こんにゃく（細かく切る）　一玉
しょうが　　　　ひとかけ
黄卵（二人前）　　2個
万能ネギ　　1本小口きり

仕上げ

・白ごま　
・一味唐辛子

あわせ調味料

・醤油　　大さじ3杯
・みりん　大さじ2杯
・砂糖　　大さじ1杯
・調理酒　大さじ2杯
・本だし　小さじ2分の1

簡単に出来て、美味しいって喜ばれました。