老　人　と　海　と　・・・

昨日のアコウです 。

久々に妻の料理を載せますよ。

まずは、サシミ

久し振りに食べたけれど、プリプリコリコリして旨かったです。

今回、寿司ネタまでは行きませんでしたが・・・。

さて、次は半身のす揚げあんかけと定番の煮付け

このあんかけがまた滅茶旨かった、

ガシラの２度揚げも美味しいですけどね。

ま、煮物はまた明日食べると言う事で没収されましたが・・・。

１度に食べてしまうのもね・・・。

そして、次がアコウのフライと、妻定番のアコウのカルパッチョ

いや、このフライにタルタルソースをぶっ掛けて、

カルパッチョもあっさりとして、

言う事なし・・・、旨い、

最高でした・・・。

やっぱり高級魚ですね。

こうなりゃ、また、次回もアコウ釣りに挑戦ですから・・・。