老　人　と　海　と　・・・

久々にヤリイカの料理編です。

先日釣ったヤリイカを妻が料理してくれました。

と言っても、毎回似たような料理では有りますが・・・、

何と言っても初物ですから。

さて、

まずはこれから・・・。

やっぱり、にぎりは最高ですね。

ゲソも良いですが、

明太子を乗せて・・・ってのもおつな物でした。

そして、

茹でたヤリイカを生姜醤油で・・・、旨いっすよ。

で、最後は定番の、

刺身・・・、

イカって何て美味しいのでしょうか。

釣り人冥利に尽きますから・・・。