Eries

昨日のクッキーのアイシングの色合いが、
ちょっと濃すぎたのが気に入らなくて…。

イースターっぽい、淡い色合いのものが作りたくなって、
あるものを使って、三色のムースを作りました。

下からベリーのウィークエンド、ブルーベリーのムース、
ビスキュイ、いちごのムース、ビスキュイ、
レモンムース。
ムースはヨーグルトがベースです。

これを18ｃｍの長セルクルを半分に仕切って、仕込みました。



ふたりぶんの食べきりサイズ～。

これを1/2に切って、トップにクリームといちごを飾ろうかな、
と思ってたんだけど、結局、このままお飾りなしで
食べちゃいました
それも、1/4に切って…。

作りたくて作ったはいいけど、
あんまり食べたくはなかった…ってこと。

ブルーベリーの部分がもうちょっと青っぽかったら、
よかったんだけどな。
（淡い水色、ピンク、黄色の３段になって欲しかった…）

お味的には、レモン部分の一人勝ち。
ブルーベリーもいちごも同じような味だから？

3段にした意味、あんまりなくて、ちょっとがっくり～。