Eries

冷蔵庫＆冷凍庫の在庫整理、やってます～～。

残っていた生クリームで、とりあえずミルクジャムに。

生クリームと牛乳、お砂糖、バニラビーンズを入れて弱火で煮詰めるだけ！
牛乳だけで作るよりも、こってり度高めです。

ちょびっとしかできなかったけど、
半分を取り分けて、紅茶パウダーを混ぜて
ミルクティージャムに。

今朝は、薄切りのバゲットをトーストして、
ミルクジャムを少し、チョコレートを少しのせて、もう一度軽く焼いて、
ゲランドのお塩をほんのちょっとふって食べました。

一口サイズの甘パンだけど、おいしかった～