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March 7, 2008
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カテゴリ:お菓子

20080307 いちごのマフィン

いちごの入ったマフィンを作りました。

残っていたいちごを全部入れてしまったので、
いちごたっぷり~~!のマフィン。

トップに飾り用のいちごものせたんだけど、
見事にふくらんだ生地に埋もれてしまいましたびっくり

貴重なバターはケーキ用に取っておこうと思って、
これはべに花油で。
バターで作るよりも、混ぜるのがカンタンだし!



ブラウンシュガーと全粒粉も入っているので、
ちょっと素朴なふだんのマフィンというカンジです。








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Last updated  March 7, 2008 10:40:22 PM
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