Eries

宅配のにんじんでCOBOを仕込みました。

にんじんCOBOは発酵が弱いので、
パンには使わないで、炊き込みご飯や
煮物などのお料理に使ってます。

これで、ゴハンを炊くとおいしい～～
気に入ってます。
コドモの時から炊き込みご飯って好きだからってこともあるけど。

しばらく作ってなかったので、
COBOクラッカーの生地も仕込んでおいて…。

これは3日目の生地。
にんじんだと玉ねぎほどの主張はないけどね。
もっとにんじんの量多くしても良かったかな。




明日はまた検査の日。
付け焼刃っぽいけど、最近がんばって食べてたら、
おなかの調子が悪くなった…。
不調…です。

うまくいってない～。コマッタ…。




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