エキゾティック パラダイス １
へようこそ！
これ何て読む「秋刀魚」？と
誰もが一度は言ったり、言われたりしたことがあると思います。
答えはご存知、「
サンマ」です。
サンマは
１０月下旬に
脂質含有量が２０％に達し、
いわゆる秋の味覚、 最高に脂ののったサンマになるそうです。
サンマには、
ビタミンA、ビタミンE、ビタミンB12、DHA等の
栄養成分が豊富に含まれているとのことです。
私はサンマが好きで先日も食べました。
サンマには
大根おろしがかかせませんね！
しかし、このサンマ、
小骨がたくさんあるのが
唯一の欠点ですね。
子供のころ、
のどに刺さった経験があります。
