テーマ:食べ物あれこれ(49896)
エキゾティック パラダイス 1へようこそ! これ何て読む「秋刀魚」?と 誰もが一度は言ったり、言われたりしたことがあると思います。 答えはご存知、「サンマ」です。 サンマは10月下旬に脂質含有量が20%に達し、 いわゆる秋の味覚、 最高に脂ののったサンマになるそうです。 サンマには、ビタミンA、ビタミンE、ビタミンB12、DHA等の 栄養成分が豊富に含まれているとのことです。 私はサンマが好きで先日も食べました。 サンマには大根おろしがかかせませんね! しかし、このサンマ、小骨がたくさんあるのが 唯一の欠点ですね。 子供のころ、のどに刺さった経験があります。
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姫0445さん
>秋刀魚料理をしよーと思って買ってきたのはいぃけど未だに冷凍庫に眠ってます。。。。 > >いまいち魚料理って気が引けるんですよねぇ。 ----- 肉料理より手間がかかりますからね。 でも、頑張って料理してみてくださいね。 (2006年10月13日 23時41分15秒)
☆★ゆうちゃん★☆さん
>さんまをキレ~イ食べ終わると快感です笑(`・ω・´)v >秋はおいしいものがいっぱいですね!! ----- 食欲の秋ですね。 食べすぎに注意しましょう! (2006年10月13日 23時41分56秒) |
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