洋梨の赤ワイン煮・・・なんだけど。。。

2005/10/12

(4)

カテゴリ：お菓子

洋梨の赤ワイン煮をつくりました。
が、綺麗なワインの赤の色が写ってくれませんでした(~_~;)

なにやら、肉の塊のようにも見えますし、どこぞの臓物みたいな具合にも見えます。
今日は疲れてるのかな、
早くねよう・・・。

そうそう、朝のマダムとムッシュですけど、
卵のついてるのがクロック・マダムで、卵のないのがクロックムッシュです。
６枚切りの食パンを半分の厚さにスライスして、とろけるチーズ、ハム、チーズ、それからパンを重ねて、バターでソテーしました。（フライパンに蓋をしてね！）

なんで紐が？
パンをひっくり返すときに、上手にできないので、縛りました♪
縛るのすきです♪
豚肉をぐるぐる縛る紐、ブタひも・・・じゃなくって
タコ糸！
仕上げに黒胡椒をふっています。

より、マダ～ムをご希望の方は、グリエールチーズやエメンタール、ホワイトロースハムでお試しくださいね♪

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2005/10/12　11:23:02 PM
コメント(4) | コメントを書く

[お菓子] カテゴリの最新記事