ラム酒漬けのドライフルーツと胡桃のパウンドケーキ♪

2005/11/13

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カテゴリ：お菓子

今夜はパウンドケーキを焼きました
紅茶やコーヒーには焼き菓子が似合います

レーズン、オレンジピールをラム酒につけて４日
このラム酒漬けフルーツと胡桃を入れて、パウンドケーキを
焼きました。
ラム酒のいい香りがします。
まだあたたかいケーキを一口・・・

お酒だあ・・・！

酔っ払いそうですっ(~_~;)
ラム酒が多すぎたかも・・・・

もう眠気が襲ってきました！

寝そうです・・・zzz・・・

そうだ！
胡桃ですが、山形の胡桃をゲットしたのですが、殻が硬くて
割れません(~_~;)

思いっきり金槌でたたいたら、くずれました・・・。
それでもきれいに胡桃の中身を取り出せません。

フライパンで少し炒ってから割ったら、わりと簡単に割れました
でも中身を綺麗に取り出せません・・・。

悪戦苦闘して、結局、このパウンドケーキに使ったのは
アメリカ産です。
アメリカの胡桃は簡単にわれます。綺麗に中身が取り出せます

日本の胡桃はどうやって、綺麗に取り出すのでしょうか？？？
リスに聞いてみるか！？

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Last updated 2005/11/13　10:50:35 PM
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