あかずきんのバスケット

　１２月は１日を大切に過ごさないといけません、、

　先週末に起こした酵母が残っていたので、家用のパンを焼きました

　今回は、パンドミーです

　砂糖は、三温糖を入れてみました

　ミルクもいれてバタを少し多めにしてリッチ風にしてみたよ


　庫内が狭くて上がこげちゃんっぽい

　取り出すときに頑固にばんばんたたいたので、ところどころへこんでいます

　型から取りだしたらぱちぱち言って、表面にヒビが入りました

　
　　








　　　粉はフランス産小麦100％です　味が濃いです


　　　午後に電話がきました。１９日にお誕生日を迎える、けーじょん君が毎日
　　　ケーキの話をするそうです。
　　　さりげなく、バースデーケーキをリクエストしてるようです。

　　　そんな様子を聞いたら、喜んでもらえるようなケーキを作らなくちゃね、、

　　　さて、そのケーキですが、なかなか難しそうなのです、、、、

　　　しっかり準備しよう。。