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2024/03/17
テーマ：１日の出来事♪(1238)
カテゴリ：パンとお菓子のこと
３月１７日 お彼岸の入り
といっても今日は段ボール回収の日だったのでうちのお彼岸は明日からにする予定です 回収直前まで片づけしてました まだ20弱段ボールが残っていますが、それは、おいおいやることにして約１60個 だしました  朝４時にみこちゃんに起こされたので、パン焼きしました 最近はパン生地をこねるのと発酵はホームベーカリーにお任せしています 前回が「ヒハツ」だったので、今回は カルダモンです カルダモンといえば、北欧スウェーデンの春を呼ぶパンっというかお菓子 「セムラ」ですね パン生地にカルダモンの粒を挽いていれました 香りがいいです  中はアーモンドプードルを炒ったものに、お砂糖、牛乳、パンをくりぬいたときの パンを混ぜてつくったアーモンドクリーム その上に生クリームといちご 粉砂糖をふってかわいくしました  ふわふわ パン生地にアーモンドクリームがとっても美味しいです 一気にたべちゃいました この後、小豆を炊いてこしあんを作ります お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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こんにちは！
前回の記事デ「ヒハツ」なるもの知りましたが 普通にマーケットで売ってるんですね？ 今度見てみましょう。 で？？ あっら～～～～ヽ(^。^)ノ なんて可愛い。。。セラム❁ 売り物みたいですよぉ。 もう見てるだけで、美味しいってわかりますもん すばらしい～。 Louiseさん上手ね～～～～！！ (2024/03/17 04:24:39 PM)
こんばんはぁ
160個‼＠＠ ご苦労様でした 腱鞘炎になりませんでしたか よく頑張られましたね＾＾ お彼岸の入りだったのですね どうりで、仏花があちこちで目立つなぁ、と思っていました＾＾； うぉ～～ セムラを手作り 結構手間かかりますよね 凄く可愛い＾＾ イースターまであと一カ月 セムラを楽しんでください 私はセット購入にされてしまったので、今年は1回で断念しました (2024/03/17 06:17:44 PM)
こんにちは
はい、これ、はコショウの代わりでもいいかもです 毎日少量でも続けていけば効果ありそうです 田舎のスーパーのスパイス棚にあるので、どこにでもあると思います (*^▽^*) わぁ、うれしいです かわいくできました (2024/03/26 05:12:48 PM)
こんにちは
がんばりました 残りがまだ２０個ほどありますが、放置です そのうちやるつもりです お彼岸も終わりましたが、こっちはまだ雪です セムラを作ってみました 今年のイースターは３月３０日とか 自分でつくるなら別にイースターまでとか決めなくていいかも うん、いつでもセムラ！(*^▽^*) 買うとお値段がすごいので、もう作るしかないです、、 (2024/03/26 05:15:45 PM)
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