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カテゴリ:主夫の献立

IMG_4379.JPG

ご近所の白い牡丹が それは見事に咲いています

気品がありますね


牡丹.jpg

写真はその一部です。30輪くらい咲いていたでしょうか。

お話を聞いたら 特にお手入れもされていないとか。

青空に映えて とても綺麗でした


ピンクハート ピンクハート ピンクハート


夫の夕食作り熱も少し下向き矢印きたような・・・・(;^ω^)


最近はグレープフルーツにハマってます


TVで放映されていましたので ご存じの方もいらっしゃるかもしれませんね。

グレープフルーツの皮を簡単に剥く方法と 美味しくする方法。

(NHKためしてガッテン)


グレープフルーツの皮って 簡単に剥けませんし

味にも当たり外れが多いです。

高ければ美味しいと言う訳でもないし。


まず 熱湯で3分茹でます

IMG_4380.JPG

 

その後氷水で一気に冷やします

IMG_4382.JPG


そうすると こんなに簡単に皮が剥けちゃうんですよ(^^♪

IMG_4383.JPG


心なしか 薄皮も剥きやすくなってるように思います。


お味の方は・・・

茹でる前と後を比べることが出来ないので

美味しくなっているかはわからないのですが

こうして剥いたものは どれも美味しかったので

きっと 美味しくなっているのでしょう(*^-^*)


IMG_4385.JPG


お店で買うときに美味しいものを見分ける方法は

洋ナシ型は避け、出来るだけ見た目が丸いか

平たくずっしりしているのを選ぶと良いのだとか。


と言う訳で 毎日飽きもせず

グレープフルーツをいただいておりますが

大好きだから全然OKぺろり








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最終更新日  2015年05月31日 22時46分25秒
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Re:グレープフルーツがより美味しくなる方法(05/30)   イシュル さん
白い牡丹がきれいですね。
こんなにたくさん、咲いてるのは見たことないですよ~。楚歌もそんなにお手入れされてないとか・・。
よほど生育環境条件があってるんでしょうかね~。

私もグレープフルーツ大好きです♪
皮が簡単にむける裏技、今度私もやってみます(^^) (2015年06月01日 08時25分10秒)

イシュルさんへ   ぶらころん さん
牡丹色や薄桃色の牡丹も綺麗ですが、白は不思議な美しさがありますね。
今日見に行ったら、ほとんど散ってしまってました。
花の命は短くて~・・・ですね。

夫は買い物にも行ってくれるのですが、毎回グレープフルーツを買ってきます。
何から何までやってくれるので、主婦の仕事を忘れてしまいそうよ(笑) (2015年06月03日 20時17分21秒)


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