|
|
|
2005年07月06日
カテゴリ：Garden
 連日、鹿に食べられ、よれよれになったジャガイモの葉をかき取った辺りから、オクラの芽が出てきました。今までジャガイモの陰に隠れて日が当たらなかったのが、ジャガイモに場所を譲られて、発芽したようです。ずいぶん遅い発芽だけど、ちゃんと実がなるかな? しかし、気になるのは土の中。ひょっとして小さくてもジャガイモが出来ているのでは・・・。そっと掘り返してみました。お芋を傷つけないために、スコップは使わず、手で。するとご覧のとおり！ 出来ていましたよ～♪ 大きさ的にはジャガイモというより、里芋サイズ。でもなかなかキレイじゃないですか！ さっそく今夜のお味噌汁の実にしてみました。もちろん皮ごと頂きます。う～～ん、なんともシャキっとした歯ざわり。火が通ってるのに、新鮮さがしっかり伝わってきます。実は掘り立てのジャガイモを味わったのは初めて。こんなに違うなんて・・・。ジャガイモは簡単に育てられる野菜のひとつ。おすすめですよぉ～。お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[Garden] カテゴリの最新記事
|
