|
|
|
2005年07月10日
カテゴリ：Garden
 見て下さい、このズッキーニっ！先日ちびっ子だったのが、もうこんなに大きく、キレイに育っちゃって～。 今年、第一号の収穫です。もうすこし待ってもいいんだけど・・・いや、待ちきれんっ。２本収穫してしまいました。小さい実もぞくぞくついてきています。 いろいろ種類のあるズッキーニ（スクワッシュ）ですが、私はこの種類がお気に入り。甘くてやわらかくて、本当に美味しいんです。それにこの薄いレモン色。あぁ～、野菜って本当にキレイ（うっとり）。 新鮮とりたてのズッキーニはうぶ毛が生えています。それが結構とげみたいに痛い場合が。気をつけながら、丁寧に水洗い。もちろん皮ごと頂きます。そして、これをにんにく、インゲン、もやしでサッと炒めてみました。う～～～ん、うまいっ！これだから、家庭菜園病み付きになっちゃう。あ～、次がもっと出来ないかな～♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[Garden] カテゴリの最新記事
|
