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2011年05月25日
テーマ：パン！ぱん！パン！(3402)
カテゴリ：ヴィ・ド・フランス
またまたご無沙汰の
 ヴィ・ド・フランスさん 先日の  プリン風味メロンパンが美味しかったのでプリン風味パンを求めて≡≡≡≡≒(* - -)ノ 。。。。ってワケでもなかったのですが(^∇^;)ゞ 久々にヴィ・ド・フランスさんを覗いたら それに似た美味しそうなパンはっけん～((o〃∇〃))o プリンフィリングの中に塩キャラ入りのクリームだなんて(-ω-*) 願ってもいない組み合わせ  即決です(σ`･ω･)σ  プリンパイヴィ・ド・フランス ２８４カロリー １５０円 サクサクパイ生地に、塩キャラメルクリーム・丹波産牛乳を使用したコクのあるプリンを入れて焼き上げました。  中を切り分けるとプリンフィリングに 混じった塩キャラメルクリームのお姿が((o〃∇〃))o  うわ～ これは鼻息より鼻血ものです(￣ＴＴ￣)笑心の準備が整った処で頂きます(*u_u*)  パイ生地はさっくり  ポロポロ落ちなくてお行儀の良い生地です(＾＾;;;)ｂ 一枚一枚の層が結構しっかりしていつもよりは頑丈な作り   中は少し弾力ありますね  味も油分控えめなあっさりマーガリン風味で 食感もろとも食べやすいです(^ц^ )  クリームはおおっw(ﾟoﾟ*)w プリン風とかじゃなくって本当にプリンのお味が～w(ﾟoﾟ*)w 多分プッチンプリンの味だ～(☆o☆)  実物みたいにプルプル揺れてヤワヤワじゃないけど あれをしっかりクリーム状に固めたような感じ   クリィミーで滑らかな舌触り(￣～￣) 卵の風味と牛乳の深いコクがうまく馴染んでいて美味しい(^ц^ )  カラメルソースは最初大学芋にかけるソースの香りでしかたがなかったけど 普通にプッチンプリンのカラメルソースでクリームと合っていますね(^ц^ )  でもって塩キャラメルですがプリンクリームに混じちゃって味が小さくなったのか 全然わかんない(^∇^;)ゞ塩のしょっぱさも特には。。。。ナイ  でも牛乳の品の良さが感じられてそこは美味しいなあ(*^□^*)  最初は美味しいんですが、これもまた段々甘くなってくるパターン(＾＾;;;) 小ぶりですがクリームのずっしり感があるので半分ぐらいで充分(^∇^;)ゞ 生地とクリームの相性はまーまーって感じです(＾＾;;;)ｂ  でもフラワーペーストのようなねっとりまとわりつかないので まだ食べ切れることは食べ切れます(＾＾;;;)ｂ そしていつもの実験冷凍で冷やして即効トースト(σ`･ω･)σ  生地はパリッとしてマーガリンの風味は温めても普通 そっけないと言ったらそっけないのかな(^^;; でもマーガリンとプリンの卵の甘みがマッチしだす感じ(*^-^*) クリームは粘り気あるプリンアイス 甘過ぎずにこちらの方が美味しく食べやすかったです(^ц^ )  こちらも同じヤマザキさんのお店のプリンパンだけど 袋パンの プリン風味メロンパンの方が好きでした(^∇^;)ゞいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございます  ポチっと押して下されば励みになります (*^人^*) 
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最終更新日
2011年05月25日 10時06分51秒
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