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2007.06.21
カテゴリ：大阪府
大阪心斎橋･･･
島田紳介のすし屋「長谷川」の向かいにある寿司屋「ほたる」へ行く  このお店、寿司屋なのだけど、店内はバーのような内装 この手のお店はハズレが多いことを、これまでの経験で悟っている 失敗したか？  お通しワカサギの南蛮である 提供までに少し時間が掛かったが、内容は悪くない  おまかせ5点盛今日のおまかせは何？と聞いたにも拘らず、違うものが出された カンパチ⇒はも タコ⇒海老 まぁ、さほど大きな問題ではないが、ちょっと納得がいかない感じ しかし、ネタそのものはかなり高いレベルで、シマアジのシコシコ感は素晴らしいものであった  天ぷら盛り合せこれは、可もなく不可もなくってとこでしょう しかし、これで2500はちょっと高いかも･･･  炙り5貫寿司炙ったお寿司に、おろしポン酢や葱など、トッピングが施してある そのままいただいたり、醤油をつけたり･･･ 私としては、炙りには塩が一番好きなのだが･･･  おまかせ7貫寿司一品ものはイマイチであるが、ココの寿司は結構旨い 値段の割のものが良く、ちゃっと寿司を食べて出るには良いお店である  赤だし魚か卵 どちらかの具が選べる 面白い･･･  玉中トロがイマイチだったので、玉で〆ることに 砂糖で甘く焼かれた卵焼き これがとっても良い出来栄え ちょっと感動的 感じよい接客をしてくれた岩下さん また今度行きますから、サービスしてね 【鮨 ほたる】 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-5-6 06-6120-3900 人気blogランキングへ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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