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2009.04.23
カテゴリ：熊本県
熊本空港から、約1時間
八代と水俣の間にある、八代海に面した葦北という町へやってきた   その町で古くから営業している、「よしみ」って言うレストランで昼食をすることにした 天ぷら定食あり、ハンバーグ定食あり、そんな、田舎特有のレストラン ちょっと懐かしさを感じるお店であった  まずは刺身の盛合せで九州を楽しむ 甘エビとイクラは北海道からの直送品らしいが、他はすべて地モノ 身が締まったシコシコした新鮮なお魚 それを九州の甘いお醤油でいただき大満足  コレが30年も前からの名物商品「石焼ステーキ」 とっても柔らかいお肉が、アツアツの溶岩石に乗ってやってくる これをポン酢でいただくのだけど、とってもさっぱりして美味しいこと お肉の脂が、ポン酢でさっぱりと流されるのでありましょう  そしてコレが、近所で獲れた「赤あし海老」 それをフライにしているのだけど、頭の殻が香ばしくて、鼻から美味しい一品、絶品であります ぎっしりと詰まった、プリプリの身 甘いです 旨いです これらの美味しさが1500円前後でいただけるのだから、永く人気店であるのは当たり前 素敵なレストランでありました 【レストランよしみ】 熊本県葦北郡芦北町大字花岡1661-1 0966-82-2737 今日もご訪問いただきありがとうございます ブログランキングへの応援クリックお願いします 人気blogランキングへ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2009.04.25 00:13:04
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