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2016.10.17
カテゴリ：熊本県
 万全とは言えないものの熱っぽさは無くなり、元気いっぱいに熊本へと移動いたします これまで福岡でのみ行っていた勉強会ですが、より多くの方に参加していただきたいと熊本と福岡で交互に開催することにしまして今日が熊本での第一回目 10名ほどの参加者ではありましたが、少数だからこその盛り上がりもあったように思います  懇親会は『なべしま』で焼肉 鹿児島に拠点を置く焼肉屋さんではありますが、ココ熊本でもしっかりとお客さまの支持を得て… 今では九州一円に店舗網を拡げるチェーンへと成長されていますね  チェーン店でいただくお肉と言いますと、スライスされたお肉が冷凍で店舗に運ばれてアルバイト君がそれを解凍するだけでお客さまへ提供することが多いために、リーズナブルではあるものの、それほどおいしいと言うものではないと言うイメージがあるのですが、ココなべしまで提供されるお肉は各店舗で加工されているのだとか… それは技術を持った職人がいると言う証でもありまして、見事な包丁細工を加えたカルビをいただくことが出来ました  タンだって見事な色艶でありまして… これはもう高級店でいただくモノに劣らないレベルでありますね 今日は限られた会費の中でということで食べ放題コースでお願いしていたのですが、それでこれほどのお肉がいただけるとはビックリであります  ハラミだって新鮮であることが見てわかる色艶ですし、サシの美しさが際立つカルビでありまして… 最近では下味も付けてないお肉を提供する焼肉店が増えていますが、こちらでは1970年の創業期から受け継ぐ秘伝のタレで揉み込まれていますので、その甘みやコクでご飯がおいしくいただけるってことも魅力のひとつでありまして、ワタシが贔屓にする理由でもあるんですよね  お肉だけでなく、お料理物もしっかりとしていまして… 〆にいただいた冷麺にはリンゴ酢が使われるってことでサッパリとした酸味を楽しみながら、コシのある麺をツルツルっといただき大満足 サラダバーもあっていろんな野菜をいただくことも出来ますし、デザートとしてパイナップルをいただくことで酵素の力で消化を助けるなんてヘルシーさを楽しむことも出来ますね 【焼肉なべしま】 熊本県熊本市南区田井島1-12-15 096-370-8929 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2016.10.20 17:46:14
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