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salads2

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2011.01.30
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カテゴリ:魚料理

や~ 夕べのサッカーは盛り上がりましたね。スマイル

長友選手のアシストで、

李選手のボレーシュート、、、かっこよかったねぇ。

珍しく私も、テレビに釘付けでした。

深夜にも関わらず、視聴率はかなり高かったんじゃないかしらね。

興奮が覚めなくて、

寝付くまでに少し時間かかりました^^;

でも今朝はすっきり目覚めましたよ。




今日は明日の教室の準備であれこれと動き回り、

大阪女子マラソンもチラ見して、、、

愛知県知事、名古屋市長ダブル選挙の期日前投票にも行ってきました。

区役所での期日前投票は初めていきましたが、

結構混んでたのには驚きました。

区役所を出たとこで、

NHKの出口調査に初めて声をかけられて、

ちょっとドキドキしたりして・・・^^;

たった1票だけど、大事な1票だものね。




さてさて、今日の料理は、

鱈の身と白子、両方を使っておどんぶりにしましたよ。

名づけて、鱈の親子どん^^

普通の親子どんぶりと想像した方も見えたかもね~^^;

鱈の親子丼.jpg


淡白な鱈の身とクリーミーな白子のコラボですよ。


明日の薬膳教室では他の鱈料理をします。

様子はまた後日UPしますね。





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Last updated  2011.01.30 20:33:29
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Re:鱈の親子どんぶり(01/30)   k.megumi さん
こんばんは!!
saladsさんもサッカ-見られたんですね♪
またPK?って思っていたら長友選手、李選手のナイスプレ-で得点して夜中でしたが主人と盛り上がりました^^;
本当にチ-ムワ-クが良くて攻撃に期待の持てるチ-ムですよね!!
個人的には長谷部選手のファンです~ (^^)

この親子丼もおいしそうですね。
他の鱈のお料理も楽しみです!! (2011.01.30 19:58:12)

Re[1]:鱈の親子どんぶり(01/30)   salads2 さん
k.megumiさん
>こんばんは!!
>saladsさんもサッカ-見られたんですね♪
>またPK?って思っていたら長友選手、李選手のナイスプレ-で得点して夜中でしたが主人と盛り上がりました^^;
>本当にチ-ムワ-クが良くて攻撃に期待の持てるチ-ムですよね!!
>個人的には長谷部選手のファンです~ (^^)

>この親子丼もおいしそうですね。
>他の鱈のお料理も楽しみです!!
-----
ふふ^^ 私も長谷部注目してしまします~
イケメンですよね。
長友の持久力も見てて気持ちいいし、川島の強気な態度もかっこいいと思うし、、注目選手ばかりです~^^
(2011.01.31 18:14:26)

Re:鱈の親子どんぶり(01/30)   MIAW さん
「親子」の「子」は鱈の白子ですか~。
タイトル見て、頭で想像したのは「タラコ」でした。(笑
フグの白子は食べたことがあるのですが、タラの白子は食べたことがないのです。
半生状態ですよね?クセはないのでしょうか?
(2011.01.31 18:28:38)

Re[1]:鱈の親子どんぶり(01/30)   salads2 さん
MIAWさん
>「親子」の「子」は鱈の白子ですか~。
>タイトル見て、頭で想像したのは「タラコ」でした。(笑
>フグの白子は食べたことがあるのですが、タラの白子は食べたことがないのです。
>半生状態ですよね?クセはないのでしょうか?
-----
ふぐの白子は貴重ですね。
これは半生ではなく、わりとしっかり火を入れてます。でも身が縮まるほどは煮てないので、プリッとした感じです。
(2011.01.31 18:37:53)

鱈の親子どんぶり   香山まりこ さん
鱈の親子どんぶり、本当においしそうです!
白子入りとは。。。
驚きです(^^)食べてみたいです!!

サッカー、アジア王者うれしいですね♪

私事ですが、長かった連勤もとうとう
あと2日です。。。
気を抜かずに、最後までがんばります。
ところで、昨日は、伏見の、SHY-RONという
焼肉屋さんに夜ご飯に行きました。
とってもおいしかったですよ(*^_^*)
先生も機会がありましたらぜひ。。。 (2011.01.31 20:40:19)

Re:鱈の親子どんぶり(01/30)   salads2 さん
香山まりこさん
>鱈の親子どんぶり、本当においしそうです!
>白子入りとは。。。
>驚きです(^^)食べてみたいです!!

>サッカー、アジア王者うれしいですね♪

>私事ですが、長かった連勤もとうとう
>あと2日です。。。
>気を抜かずに、最後までがんばります。
>ところで、昨日は、伏見の、SHY-RONという
>焼肉屋さんに夜ご飯に行きました。
>とってもおいしかったですよ(*^_^*)
>先生も機会がありましたらぜひ。。。
-----
あと2日ですね。 頑張れ~~
まずは食べないと、元気でないものね。
焼き肉屋さん、素敵そうだね。
ランチもあるのかしら・・?
(2011.01.31 22:37:26)


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