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らーめん??
今回は『寸八』さん恒例の月替わりメニューをいただきに行って参りました。 9月の麺は、マネージャー田村氏のあさりのトマトクリーム
まんま、イタリアンなパスタって感じ。自家製麺の麺は、食感も気持ちアルデンテな感じなのでなおさら。 トマトソースに麺を和え、炒めたあさりとチャーシューを乗せる。 見た目はボンゴレですよねww 笑っちゃうくらい、スパゲッティな感じです。
でも… トマトクリームと言うけれど、クリームは、いずこ…?
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