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2011.02.22
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カテゴリ:カテゴリ未分類
たまには、オトナのおデートをば。

カジュアルにフレンチを楽しめる Au Crieur de Vin に行ってきました。


今回、私はウィルキンソンのジンジャーエールで、料理を楽しみました。 一緒に行ったコは、ちゃんとワインで。


前菜は、スモークサーモン、ラタトゥイユ、omelette。 箸休めにpickles。 メインはチキンソテーです。

いやはや、スモークサーモンの美味しいこと。 キンキンに冷やした辛口の白で行きたいなぁ。

ラタトゥイユもカラダをほっこりさせてくれます。

何と言ってもチキンソテーは絶品!
チキンと付け合わせの豆(レンズ豆?)と軽くガーリックの効いたシメジのソテーを一緒に食べると、うーん、はぅん。
思わず、バケットで豆を掬って食べちゃった。


そして、ふと食べたくなっちゃったのでオニオングラタンスープを。
タマネギのロースト具合が絶妙でスプーンを持つ手が止まりません。


そして、最後のお楽しみのデザートは、クリームブリュレとプリンです。
甘いもののジャンルは同じ括りになるような気もしますが、各々、はっきりと主張が違います。


今回もホント、勉強になりました。

次は飲むぞー。





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最終更新日  2011.02.23 01:10:51
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