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2007.10.20
カテゴリ：day-to-day
 今年はすだちと柿が大豊作だった。すだちは庭に植えてから１０年位してやっと実を付け始めたが、今年は果汁もたっぷり香りもよい上数も多くて、ご近所におすそ分けしても食べきれなかったほど。 そこでネットで調べて「すだち酒」を作ってみた。 写真は実を取り除いた後のもので、飲み頃は１２月以降、熟成させるほどよいらしい。 試飲するとなかなか良い感じなので、ちょっと楽しみだ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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