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カテゴリ:食事のこと
短かったお盆休みはあっという間に終わってしまい、
変わり映えのしない日常が戻って来ました。 皆さまは、お盆に何処かへお出かけになりましたか 私が暮らしている地域は都会からの “帰省先” になるせいか、 先月終わり頃から新型コロナの陽性者が急増していたため、 お盆休み中も日用品の買い出し以外は出かけることもなく、 クーラーの効いた部屋で快適に過ごしていただけでした まぁ、良い骨休めにはなりましたが さて、以前のブログにも書いた通り、 夏場は胃が弱ってしまうので、果物と液体が中心の食生活になる私。 果物を食べてもカリウムが上がったことは無いので、 その点は全く心配していませんが、 長年透析をしているせいか、汗をかきにくい状態なので、 液体を多く摂ると体重の増加が多めなのが困りもの、、、 (夏以外の季節と比べると、平均して200〜300gは多めです) そんな中、美味しいと評判のお店のピザをいただいたので、 (チーズがたっぷりでしたが) 私も1切れだけ食べてみたところ、 この時はリバースすることもなく堪能することができました ところが、その次の血液検査では、リンが激増 なんと7.8mg/dl もありました 直径20cm程度のピザを6等分したうちの 1切れ ですよ 1枚丸々食べたのなら納得しますが、たった1切れなのに、、、。 因みに、それまでのリンの値は、 3.5〜5.0mg/dl くらいに安定していました。 私は元々、リンは少し摂っただけでもガツンと上がる傾向があるので、 大好きなチーズや豆乳も普段は控えているのですが、 ここまで明確に原因 (チーズ) と結果 (リン) が出てしまうと、 今まで以上にチーズが食べにくくなってしまいます チーズ、恐るべし
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