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May 8, 2009
テーマ：食べ物あれこれ(50336)
カテゴリ：お料理教室
ゴールデンウィークも終わりました。
長いお休みのあとは通常モードに 気持も体も戻るのが大変です  今月はふわわの中間テストもあり なんだか慌ただしくなりそうですが 私は色々な合間をぬって お料理教室・パン教室など精力的に通っています。 今月は新しいお教室にも２か所、通います。 おやつレッスンに天然酵母のパンとお料理。 今からとても楽しみです  なかなか自分では勇気がなくて 通えなかったお教室も お友達がお問い合わせしてくれたり 申し込んでくれたりと… 相変わらず、頼りっぱなしです…  いつも本当にありがとう  さて、お料理教室。 ４月のレッスンは初めてのスタジオ。 こちらはエプロンもスリッパも貸していただけるし 出来上がったお料理と一緒にフリードリンクで お食事ができるという人気のスタジオ  なんと！アルコールもあるんです  お友達とランチがさらに進化して… お友達とランチを作って食べる  こちらのレッスンは先生のデモンストレーションを モニターで見ながら２人一組でお料理を作ります。 今回のメニューはこちら。 ～皮から作る焼き小籠包・排骨飯～  焼き小籠包  皮から作るからかなり本格的！ …とはいってもかなり大きさがばらついて お見苦しい感じ…  蒸籠がなくても食べられるように 今回はフライパンで蒸し焼きにしたもの。 でも、とってもとってもおいしかった。 復習、お休みの日にじっくりとしようと思います。 包むのがちょっと難しい～  排骨飯  本当は骨付きのお肉で作るらしいですが 食べやすいように豚肩ロースで作ります。 なんといってもした味に秘密あり！ かなりのボリュームでこれでお腹いっぱい  このスタジオ、かなりの人気で 予約を取るのが大変 今月もなんとか予約が取れました～。 今からとても楽しみです   グッドデザイン賞受賞。絵になる器。【 kowake コワケ 四つ仕切り皿 】 (白い器/お皿)  【SALE】KURIYAMA Kスタジオ フライドディッシュプレート なんにでもあう白いお皿。ちょっと心、動いています  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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