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Oct 29, 2007
カテゴリ： わんこ・ごはん/おやつ
秋鮭を買ったので、今日の私たちの晩ご飯はレモン風味ソテーにでもしよう、と冷蔵庫から取り出した。そこで、ふと考えた。あかりにも鮭を食べさせてあげてはどうか？と。
しかし、鮭をどのように食べさせてあげれば良いだろう。 焼く？蒸す？ゆでる？ オリーブオイルでソテーにするのも良いが、結局今回はゆで鮭にすることにした。普段、自分たちの食事のなかで、鮭を茹でるなんことは一度もしたことがなかった(焼くか蒸すばかりだった)ため、果たして本当にこれでよいのか、と不安になりつつも、茹でた鮭をほぐしながらパクっとつまみ食いをしてみると、そこそこイケる。 よし！鮭の骨もとったし、他の野菜たちも調理したし、ごはんの準備はOKだ。
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