ヤーコン堀上ました
お日様が無いと寒いこと寒いこと<<<ヤーコン堀上げました>>>これで4株です。今年は収穫量は少なく種芽が多いですね~上のほうの塊のように付いてる芽を来年植えつけますよ今年は植えるのも遅く、又肥料も上げてなかったからでしょうかちょっとスリムです一ヶ月くらい保存すると甘みが出ておいしいです1株ためし堀りしたものがいまたべてます今回の掘ったのは来年1月にたべますそして2株そのまま残して見ました上に被せ物をして来年1がつに掘って見たいと思います一度にほりあげると春まで保存が出来なかったので、今回時期をずらして掘ってみようと3回に分けて掘ることにしました