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ローチが多くて困るという、
かなりの有名店。
全く害虫コントロールをしていないと伺って
ビックリしました。
たとえばこの写真は、お客様と対面式の
カウンターの横からの写真です。
厨房側は、カウンター面が傷まないように、
ステンレスのカバーが施されています。
あなた様のお家でも、ガスや電気コンロの前は、
すぐ汚れが落ちる素材で、カバーされていますよね。
そうです。
そのカバーの裏側がゴキブリの住処に
なっているんです。
ちょっと効果の高い薬を注入すると、
ほら、こんなに出て来て隙間でノックダウンです。
いったいどれ程住んでいるやら!!
こんなところで、ゴキブリを飼育しているお店、
意外と多いものです。
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不快なゴキブリ・ダニのような害虫や、伝染病の媒体となる昆虫、更にシロアリやネズミ、ハトなどの駆除を通じて、日頃感じるエコロジーへの思いや、作業の悪戦苦闘を仏心を持ってユーモラスに記録しています。
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