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カテゴリ:雑記
近所のスーパーで、エライ上等な卵を買ってしまいました。
「房総地卵 -平飼いの有機卵-」6個入り せっかく高い卵を買ったので、 やっぱりこれを満喫するには「生」! 丁度炊きたてのご飯もあったので、 背徳の「卵かけご飯」にして食べました。 「卵かけご飯」って、結構賛否両論が分かれます。 さすがに誰かと一緒の食事だと控えますが、 今日は一人なのでこっそり「卵かけご飯」。 なんか背徳気分。 私は生卵にダシ少々、醤油少々を加えて、 荒くかき混ぜたのを「かける」派です。 ちなみにこれは隣に住んでいた祖父の直伝で、 毎日祖父はこれを「飲んで」ました。 (今考えると凄い!) 私は子供だったので、それをご飯にかけて食べていました。 なんか子供の頃を思い出す味覚です。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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