居酒屋一人旅　～美味しい日本酒・焼酎を探して

本日のモーニングは釧路丹頂市場内の「らーめん工房魚一」さんへ。
隣の和商市場で勝手丼と思いましたが、食べたいものが見つからず。
年末だからでしょうか。

まずはカウンター席で瓶ビールから。
サッポロクラッシックでした。
地元のビールは嬉しいですね。



市場内のラーメン屋さんですので、メニューが豊富ですね。
ラーメン、チャーシューメン、牡蠣ラーメン。
そしてカレーライス、カツカレー、親子丼、豚丼、いくら丼まであります。
ラーメンの味もさまざまで塩、醤油、味噌赤白、魚醤、えび醤。
さらに、あっさりとこってり、太麺と細麺も選べます。

迷いましたが一番上にある塩ラーメン、こってりにしましょう。
ビールから４分ほどでやってきましたね。
お漬物が付いておりました。
ビールと同時だったらもっと嬉しかったですね。



寒い釧路。
チャーシューも冷たいです。
熱々のスープがたまりませんね。
バランスよく深みのあるスープ。
美味しくいただきました。

どうもごちそうさまでした！




「らーめん工房 魚一 （うおっち）」
北海道釧路市幸町13-1 釧路丹頂市場内
9:00～16:30
日休

らーめん工房 魚一 （ラーメン / 釧路駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0