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我が家の八重桜がだいぶ咲いてきました。
そろそろ摘み取って
塩漬けにします!
銀河のほとりの
定番付け合わせの
おからのサラダには、
この八重桜の塩漬けを刻んで
お入れしています。
桜の香りは、
私たちの心に効く
大切なアロマではないでしょうか?
今度の定休日には
稲の種まきです。
銀河のほとりの庭も、日に日に表情が変わってきました。
すべりひゆ 2022年07月12日
定休日もとにかくやることいっぱい! 2022年04月26日
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プロフィール
銀河のかっちゃん
みなさまの免疫力が高まるように できるだけ安心安全な季節の素材で 創作穀物採食料理をお出ししています。 新型コロナ感染防止に気を付けて営業再開しています。 福島県須賀川市 心と体と地球のための穀物菜食レストラン 銀河のほとりは、 1998.12月オープン以来 永続可能な生き方をあれこれ模索しながら実践中です。 店舗や、敷地内の蔵【百笑蔵】では、お客様持込企画の ライブやワークショップ、上映会、勉強会などにもお使いいただけます。
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