昔職場の近くの蕎麦屋のメニュー(横浜は新子安の蕎麦屋)に「
むじなそば」ってのがあって、聞いたことがある。お客さんの要望で作ったメニューだとか言ってた。どんなそばかというと、簡単に言えば、たぬきときつねの合わせ技。
たぬきでもきつねでもないからむじなってことらしい。
で、最近気が付いたのは、関東圏の蕎麦屋には結構あるらしいこと。
日本の食べ物用語辞典に載ってたから。
https://japan-word.com/mujinasoba
これ面白いよねm頼まないけど(^o^);
ふぉーっふぉっふぉっふぉっふぉ(^o^);
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